容易鸡汤| 更好的家园和花园

配料

• 1个烤鸡肉，去除皮和肉
• 3个芹菜叶子，切碎
• 2个胡萝卜，未剥皮，切碎
• 1个大洋葱，未剥皮，切碎
• 4枝新鲜欧芹
• 2个月桂叶
• 2瓣大蒜，未剥皮，减半
• 1茶匙盐
• 1茶匙干百里香，鼠尾草或罗勒，压碎
• 半茶匙全黑胡椒或1/4茶匙黑胡椒粉
• 6杯冷水

路线

• 步骤1

  将鸡骨放入6夸脱的荷兰烤箱中。 加入芹菜，胡萝卜，洋葱，欧芹，月桂叶，大蒜，盐，百里香和胡椒。 加水。 煮沸; 减少热量。 煨，盖好，持续2-1 / 2小时。 从荷兰烤箱中取出鸡块。

• 第2步

  通过两层100％纯棉粗棉布放入漏勺中，将原料放入一个大碗中。 丢弃蔬菜和调味料。 如果需要，澄清库存。*

• 第3步

  如果在热的时候使用原料，请撇去脂肪。 或冷却6小时; 脱掉脂肪。 如果需要，当鸡肉足够凉爽处理时，从骨头上取下肉，丢弃骨头。 预留鸡肉用于其他用途。 将库存和预留鸡肉放在单独的密封储存容器中。 覆盖和冷藏最多3天或冷冻长达6个月。

*

为澄清热应变库存，将库存退回荷兰烤箱。 在一个小碗中，将1个轻度打蛋白和1/4杯冷水混合。 将水混合物搅拌成汤。 煮沸。 从热量中移除; 让我们站立5分钟。 再次紧张。

营养成分

每份：30卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），5毫克胆固醇，435毫克钠，1克碳水化合物，0克纤维，0克糖，2克蛋白质。