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配料
路线
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在一个小的搅拌碗中倒入足够的沸水覆盖干樱桃。 让我们站立5分钟; 排水井。 在大型搅拌碗中混合面粉,红糖,发酵粉,盐和小苏打。 使用糕点搅拌器,切成黄油,直到混合物类似粗糙的面包屑。 加入沥干的樱桃和橘皮; 折腾上衣。 在中心打一个井; 搁置。
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在一个小混合碗中结合蛋黄和酸奶油。 一次加入鸡蛋混合物干燥混合物。 使用叉子,搅拌直至混合(混合物可能看起来干燥)。
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将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 通过折叠并轻轻按压10至12次或直至面团几乎光滑,快速揉面团。 将面团轻拍或轻轻擀成7英寸的圆圈。 切成12个楔子。
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在未加工的烤盘上将楔形物分开1英寸。 在400华氏度的烤箱中烘烤10至12分钟或直至浅棕色。 在电线架上冷却10分钟。
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在小碗里搅拌糖粉,橙汁和香草。 加入足够的额外橙汁,一次加入1茶匙,以达到细雨的浓度。 淋在温暖的烤饼上。 马上服务。 做了12份。