双姜面包屑饼干| 更好的家园和花园

配料

• ¼食谱香草曲奇饼干
• 1茶匙磨碎的新鲜生姜
• ¼杯通用面粉
• 2汤匙糖
• ¼茶匙碎姜
• ⅛茶匙盐
• 2汤匙冷黄油，切成小块

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中搅拌面团和新鲜生姜。 在羊皮纸或蜡纸之间工作，将面团擀成1/4英寸厚。 滑到饼干片上并冷冻至少1小时或冷却至少3小时。

• 第2步

  打顶时，将面粉，糖，生姜和盐混合在一个小碗里。 切入黄油，直到混合物开始粘在一起。 盖上盖子并冷却至少1小时。

• 第3步

  将烤箱预热至350°F。 用羊皮纸纸线饼干; 搁置。

• 第4步

  从面团顶部剥离纸张。 使用2英寸圆形切割器切割面团中的圆圈（如果面团太硬，请在切割前放置几分钟）。 在准备好的饼干上分开1 1/2英寸。 如上所述收集废料，卷烟和冷藏。 在切口上撒上顶部。

• 第5步

  烘烤14到16分钟，或直到饼干和面包屑混合物都是金色的。 在饼干上冷却5分钟。 在电线架上取下并冷却。

营养成分

每份：131卡路里，（5克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），20毫克胆固醇，128毫克钠，14克碳水化合物，0克纤维，6克糖，1克蛋白质。

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香草曲奇面团基地

配料

• 1磅黄油，切成块，软化
• 1⅓杯糖
• 1茶匙盐
• 2个蛋清
• 1汤匙香草
• 4杯通用面粉

路线

• 步骤1

  在一个非常大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速30秒打黄油。 加糖和盐; 中速3分钟或直到光滑和奶油。 加入蛋清和香草; 击败直到合并。 逐渐加入面粉，搅拌至合并。