双层巧克力香草蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 1巴（4盎司）德国甜味烘焙巧克力，切碎
• 3汤匙重或奶油
• 2½杯通用面粉
• 1汤匙发酵粉
• ¾茶匙盐
• ¾杯黄油或人造黄油，软化
• 1杯砂糖
• 1汤匙香草精
• 3个大蛋
• 3个大蛋黄
• ¾杯牛奶
• 2盎司不加糖的巧克力方块
• ¼杯黄油或人造黄油，切碎
• 1½杯糖果糖
• ⅓杯乳制品酸奶油
• ½茶匙香草精

路线

• 步骤1

  将烤箱加热到350华氏度。将18个2-3 / 4英寸的松饼盘加入杯子蛋糕/松饼内衬。 微波炉上的甜味巧克力和奶油在1分钟的小型微波炉碗中。 搅拌至光滑，巧克力融化。 搁置。

• 第2步

  将面粉，发酵粉和盐混合在一起。 在中高速搅拌碗中搅拌3/4杯黄油，砂糖和1汤匙香草，直到蓬松。 每次打鸡蛋1次，每次加入后打好。 打蛋黄。 使用低速混合器，交替添加干成分与牛奶，从干燥成分开始和结束，直到混合。

• 第3步

  将1-1 / 3杯面糊倒入碗中; 搁置。 将剩余的面糊舀入松饼盘中。 通过茶匙，将巧克力混合物放入每个杯子的中心。 用另一茶匙，勺子在巧克力上保留1-1 / 3杯面糊（面糊不必完全覆盖巧克力）。 烘烤21至23分钟，直到插入纸杯蛋糕中心的牙签干净。 从平底锅中取出并完全冷却。

• 第4步

  对于结霜，微波炉不加糖的巧克力和1/4杯黄油在高1-1 / 2分钟。 搅拌直至巧克力融化。 转移到搅拌机碗中，在糖果，酸奶油和1/2茶匙香草中搅拌均匀。 弗罗斯特蛋糕。 制作18个蛋糕。

提示

按照上面的指示准备。 包裹并冻结长达1个月。 在室温下解冻2小时。）

营养成分

每份：335卡路里，（10.5克饱和脂肪，105毫克胆固醇，304毫克钠，40克碳水化合物，4克蛋白质。