莳萝西葫芦面包| 更好的家园和花园

配料

• 1½杯通用面粉
• 1½杯全麦面粉
• 1汤匙发酵粉
• 1茶匙盐
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• 2½杯粗切碎的未去皮的西葫芦
• 1½杯糖
• 1杯植物油
• 1茶匙香草
• 1杯切碎的核桃或山核桃
• ½杯切碎的新鲜莳萝杂草
• 莳萝杂草小枝
• 核桃或山核桃片
• 粗海盐或犹太盐

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 润滑两个8x4英寸面包盘的底部和1/2英寸的两侧。 在一个大碗里搅拌前四种成分（通过1茶匙盐）。

• 第2步

  在一个中型碗中结合下五种成分（通过香草）。 在面粉混合物的中心做一个井。 将西葫芦混合物一次性加入面粉混合物中。 搅拌至湿润（面糊应该是块状）。 折叠1杯坚果和1/2杯莳萝杂草。 把面糊捣成准备好的平底锅。 将莳萝枝条和坚果片放在面糊上，撒上粗盐。

• 第3步

  烤约55分钟或直到牙签干净。 在平底锅中冷却15分钟。 从平底锅中取出面包。 在电线架上冷却。 在切片前包裹并储存过夜。

营养成分

每份：195卡路里，（1克饱和脂肪，8克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，163毫克钠，22克碳水化合物，1克纤维，11克糖，3克蛋白质。