玉米和无花果汤面包| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• ½杯切碎干无花果
• ½杯苹果汁
• 2杯牛奶
• 1½杯酪乳
• 1¼杯玉米面
• 1汤匙糖
• 1茶匙盐
• 1½杯冷冻玉米，解冻
• ¼杯黄油，切碎
• 3个蛋黄
• 1茶匙发酵粉
• 3个蛋清

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375华氏度。用不粘锅烹饪喷雾轻轻涂上2-1 / 2夸脱的砂锅; 搁置。 在一个小锅里，将无花果和苹果汁混合在一起。 只是煮沸; 从热量中移除。 搁置。

• 第2步

  在一个大锅里，将牛奶，酪乳，玉米面，糖和盐混合在一起。 煮熟并用中火搅拌10至15分钟或直至非常稠，混合物刚煮沸，经常搅拌。 从热源中取出并在玉米，黄油和无花果汁混合物中搅拌。

• 第3步

  在一个小碗里搅拌蛋黄和发酵粉。 逐渐搅拌1杯热的玉米粉混合物。 将混合物返回平底锅。 在一个大的搅拌碗中打蛋清，直到形成坚硬的山峰。 折叠成玉米混合物。 转移到准备好的菜。

• 第4步

  烘烤，露出45分钟或直到略微膨胀，中心出现。 做8份。

营养成分

每份：272卡路里，（6克饱和脂肪，103毫克胆固醇，514毫克钠，38克碳水化合物，4克纤维，9克蛋白质。