玉米和鸡汤| 更好的家园和花园

配料

• 2个中等无骨，去皮鸡胸肉一半（总共6盎司）
• ¼杯水
• 1汤匙米酒或干白葡萄酒
• 2茶匙酱油
• 1茶匙磨碎的新鲜生姜
• 1茶匙芝麻油
• 2½杯鸡汤
• 1杯松散冷冻玉米
• 1个打蛋

路线

• 步骤1

  切碎鸡肉。 在碗里搅拌鸡肉，水，米酒或干白葡萄酒，酱油，姜根和芝麻油。 盖上盖子，在室温下静置20分钟。

• 第2步

  在炒锅或3夸脱的平底锅中加入鸡汤和玉米; 煮沸。 加入鸡肉混合物，不断搅拌以分离鸡块。 回到沸腾。 减少热量，慢火煮沸，约2分钟或直到鸡肉中没有粉红色，经常搅拌。

• 第3步

  将打好的鸡蛋以稳定的流量倒入热鸡肉混合物中，同时搅拌2或3次以产生碎片。 从热量中移除。 盖上并静置1分钟。 钢包进入汤碗。 制作6份配菜。

营养成分

每份：98卡路里，（1克饱和脂肪，54毫克胆固醇，466毫克钠，7克碳水化合物，11克蛋白质。