饼干和奶油冻糕| 更好的家园和花园

配料

• 1杯淡奶油
• 1汤匙糖
• 1茶匙香草
• 2杯新鲜草莓
• 2汤匙糖
• 6巧克力夹心饼干
• 巧克力夹心饼干（可选装饰）

路线

• 步骤1

  将深中型搅拌碗和搅拌器放入冰箱中5分钟。

• 第2步

  在冷却的搅拌机碗中加入搅打奶油，1汤匙糖和香草。 在成人的帮助下，用中速电动搅拌器的冷冻搅拌器击打，直到搅打的奶油稍微变稠并形成柔软的峰值。*放在一边。

• 第3步

  在凉爽的自来水下轻轻洗净浆果，然后用纸巾擦干。 用食指和拇指取下草莓上的绿色茎。 将浆果放入中型搅拌碗中。 用土豆泥，糕点搅拌器或叉子，将浆果捣碎成厚厚的酱汁。 加入2汤匙糖。 搁置。

• 第4步

  要压碎饼干，将它们放在坚固，可密封的塑料袋中。 将所有空气从袋中推出并密封。 在袋子上滚动擀面杖，将饼干压碎成小块。

• 第5步

  你需要4到6个甜点。 在每道菜中放一勺碎饼干。 在上面加入几勺搅打好的奶油混合物，将其顺利地涂抹在饼干上。 顶部有一半的捣碎浆果。

• 第6步

  顶部有另一层搅打奶油混合物，保留约1/3杯。 撒上剩下的碎饼干。 勺子上剩下的土豆泥浆果。 将保留的鲜奶油混合物倒在上面。 如果你愿意，可以用整个饼干装饰。 马上服务。 制作4到6个冻糕。

*库克的小贴士：

要检查软峰，请在敲打时观看奶油。 当它开始变稠时，关闭搅拌机并抬起搅拌器。 奶油会形成在准备好时卷曲的提示。 如果它没有形成提示，请再打一下。

营养成分

每份：340卡路里，82毫克胆固醇，118毫克钠，27克碳水化合物，2克纤维，2克蛋白质。