香菜汉堡汉堡| 更好的家园和花园

配料

• 1磅未煮过的土耳其
• ¼杯切新鲜香菜或1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹加1汤匙干香菜，压碎
• ¼杯切碎的洋葱
• 2茶匙瓶装蒜末（4瓣）
• ¾茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 1汤匙橄榄油
• 4个凯撒卷，分开和烤
• 1食谱Orange-Cilantro蛋黄酱
• 4片生菜叶子
• 切红洋葱（可选）

路线

• 步骤1

  对于汉堡，在一个大碗里轻轻地将火鸡，香菜，切碎的洋葱，大蒜，盐和胡椒混合在一起。 将火鸡混合成四个3/4英寸厚的肉饼。 用油刷上馅饼的顶部。

• 第2步

  将馅饼直接放在烤架上，加热至中火; 烧烤14至18分钟或直到不再粉红色（165华氏度），在烧烤中途转一圈。

• 第3步

  用Orange-Cilantro蛋黄酱涂抹面卷。 将生菜卷配成卷状，如果需要，还可切成洋葱片。 做4份。

测试厨房提示：

Orange-Cilantro蛋黄酱可能会提前3天制作。 存放，盖好，放在冰箱里。

营养成分

每份：580卡路里，（7克饱和脂肪，100毫克胆固醇，1009毫克钠，33克碳水化合物，2克纤维，26克蛋白质。

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橙色香菜蛋黄酱

配料

• ½杯蛋黄酱或沙拉酱
• 2汤匙剪新鲜香菜或2汤匙剪新鲜平叶欧芹加1-1 / 2茶匙干香菜，压碎
• ½茶匙精细切碎的橙皮
• 1茶匙橙汁

路线

• 步骤1

  在一个小碗里结合蛋黄酱或沙拉酱，香菜，橘皮和橙汁。 制作约1/2杯。