目录:
配料
路线
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将烤箱预热至350°F。 在一个大的搅拌碗中用中速到高速的电动搅拌器敲打起酥油和花生酱30秒。 在砂糖，红糖，发酵粉，盐和小苏打中搅拌至混合，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋，牛奶和香草中搅拌直至混合。 用搅拌机搅拌可可粉和尽可能多的面粉。 搅拌任何剩余的面粉。
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将面团制成二十一个1/3/4英寸的球。 将球分开2英寸，放在未加工的饼干上。
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烘烤9到11分钟或直到边缘坚硬。 在饼干上冷却2分钟。 转移到电线架并冷却。
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用蜡纸将烤盘排成一行。 将冷却的饼干放在准备好的烤盘上。 在中等微波炉安全的碗中，微波糖果涂层以50％的功率进行2 1/2至3分钟或直至熔化和光滑，每30秒搅拌一次。 勺子在每个饼干上融化涂层，以覆盖饼干，类似于融化的雪。 虽然涂层仍然发粘，但添加一个花生酱杯用于大礼帽，并用洒水或其他糖果装饰，使其像雪人一样（如果使用糖霜制作雪人面，请在糖果涂层干燥时加入。）让它静置直至固定。
注意：
将面团成形为球状，然后在羊皮纸或箔衬里的饼干片上冷冻至固体。 冷冻时，将球转移到密闭容器中; 覆盖。 存放在冰箱里。 准备烘烤时，将冷冻球放在饼干上，按照指示烘烤12到14分钟。
储藏：
将饼干单层放入密闭容器中; 覆盖。 在室温下储存最多3天或将未装饰的饼干冷冻长达3个月。 如果冷冻解冻。 在上桌前装饰饼干。
营养成分
每份：315卡路里，（9克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），10毫克胆固醇，101毫克钠，38克碳水化合物，1克纤维，28克糖，3克蛋白质。
