巧克力樱桃蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 1杯干酸樱桃，剪断
• ¼杯白兰地或橙汁
• 5盎司半甜巧克力，切碎
• ¼杯人造黄油或黄油
• 3个鸡蛋
• ⅔杯糖
• ¼杯牛奶
• 1茶匙香草
• ½杯通用面粉
• ⅓杯切碎的核桃
• 新鲜樱桃（可选）

路线

• 步骤1

  在微波炉中，将干樱桃和白兰地混合在一起。 微烧，未覆盖，100％功率（高）45秒; 搁置。 结合巧克力和人造黄油或黄油。 微煮1-1 / 2至2分钟或直至融化，每30秒搅拌一次。 搁置。

• 第2步

  在一个中型碗中用电动搅拌器高速搅拌鸡蛋和糖约5分钟或直到浓稠和柠檬色。 在巧克力混合物，牛奶和香草中搅拌。 打面粉。 搅拌不带樱桃和坚果。

• 第3步

  倒入涂有油脂的8英寸弹簧盘或9x1-1 / 2英寸圆形烤盘; 放在烤盘上。 在350华氏度的烤箱中烘烤，直到插入中心附近的牙签干净，弹簧盘平底锅需要45到50分钟，9英寸平底锅需要35到40分钟。 在电线架上冷却10分钟。 从锅中取出。 完全冷却。

• 第4步

  将1/4杯巧克力釉均匀涂抹在蛋糕的顶部和两侧。 冷却10分钟。 弗罗斯特顶部和蛋糕的两侧与剩余的釉。 冷静直到设定。 在服用前，在室温下静置10至15分钟。 如果需要，可以搭配新鲜樱桃。 做12到16份。

营养成分

每份：323卡路里，（7克饱和脂肪，54毫克胆固醇，87毫克钠，39克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。

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巧克力釉

配料

• 6盎司半甜巧克力
• 2汤匙人造黄油或黄油

路线

• 步骤1

  在一个玻璃措施中，将半甜巧克力，切碎和人造黄油或黄油混合在一起; 微煮1-1 / 2至2分钟或直至融化，搅拌两次。