巧克力焦糖苹果| 更好的家园和花园

配料

• 18个小苹果
• 18根木棍
• ½杯黄油
• 2个正方形（2盎司）不加糖的巧克力
• 2杯装红糖
• 1杯浅色玉米糖浆
• 1盎司罐装（1-1 / 4杯）加糖炼乳
• 1茶匙香草
• 1杯切碎的花生

路线

• 步骤1

  洗净并擦干苹果。 去掉茎。 将一根木棍插入每个苹果的茎端。 把苹果放在一边。

• 第2步

  在低热量的重3夸脱平底锅中融化黄油和不加糖的巧克力。 加入红糖，玉米糖浆和甜炼乳; 好好混合。

• 第3步

  将糖果温度计夹在锅的一侧。 用中火煮，经常搅拌，直到温度计记录245度（坚固球阶段）。 从热量中取出平底锅。 搅拌香草。

• 第4步

  将每个苹果浸入热焦糖混合物中，并用勺子将混合物均匀地涂抹在苹果上。 让多余的焦糖混合物滴落。 立即将苹果的底部浸入花生中。 将苹果，花生面朝下放在羊皮纸或蜡纸上，静置约25分钟或坚硬。 做18。

营养成分

每份：387卡路里，（6克饱和脂肪，21毫克胆固醇，165毫克钠，69克碳水化合物，4克纤维，4克蛋白质。