巧克力奶油| 更好的家园和花园

配料

• ½杯浅色玉米糖浆
• ⅓杯子黄油
• 1平方（1盎司）不加糖的巧克力，切碎
• 1茶匙香草
• 4杯过筛的糖粉
• 1磅浸渍巧克力或糖果涂层

路线

• 步骤1

  涂一块烤盘; 把烤盘放在一边。 在重3夸脱的平底锅中加入轻质玉米糖浆，1/3杯黄油和不加糖的巧克力。 用中火煮沸，用木勺不断搅拌。 这应该需要8到9分钟。

• 第2步

  从热量中取出平底锅; 加香草。 将糖粉搅拌均匀，每次1杯，直至混合均匀。 将糖果混合物转到准备好的烤盘上。 冷却至混合物易于处理。 这应该需要大约15分钟。 揉混合物约5分钟或直至光滑。

• 第3步

  将糖果塑造成1英寸的球; 把球放在打蜡纸上。 静置约20分钟或直至干燥。 熔化浸渍巧克力或糖果涂层。 将球浸入融化的巧克力中。 静置直至干燥。 存放在阴凉干燥的地方。 制作约60件。

提示

提前3天准备面霜。 存放在阴凉干燥处，置于密闭容器中。

提示

如果需要，在将糖果成形为1英寸的球之后立即将球滚过过筛的糖粉或切碎的坚果，而不是将它们浸入融化的巧克力中。

营养成分

每份：89卡路里，（3克饱和脂肪，3毫克胆固醇，14毫克钠，14克碳水化合物，0克纤维，0克蛋白质。