鸡肉 - 野生稻辣椒| 更好的家园和花园

配料

• 1磅无皮，无骨火鸡或鸡胸肉，切成1/2英寸的碎片
• 1汤匙食用油
• ¼杯切碎的洋葱
• ½茶匙瓶装蒜末
• 3杯水
• 1 14盎司鸡肉汤
• ⅔杯野生稻，冲洗干净
• 2 4盎司罐头切成绿色辣椒
• 2茶匙辣椒粉
• 1茶匙碎小茴香
• 1 15.25盎司可以整粒玉米，沥干
• 1 15盎司可以大北豆，冲洗和排水
• 瓶装辣椒酱
• 切碎的蒙特利杰克奶酪或蒙太奇杰克奶酪配墨西哥辣椒，切丝（可选）
• 乳制品酸奶油（可选）
• 新鲜欧芹（可选）

路线

• 步骤1

  在4至5夸脱的荷兰烤箱中，一次半煮火鸡或鸡肉，用热油煮至棕色，加入洋葱和大蒜和火鸡的后半部分。

• 第2步

  在水，肉汤，野米，不排水的辣椒，辣椒粉和小茴香中搅拌均匀。 煮沸; 减少热量。 煨，覆盖，35至40分钟或直到野生稻嫩。 搅拌玉米和豆类。 通过热量。 用几瓶装的辣椒酱调味。

• 第3步

  为了服务，舀入汤碗。 配上奶酪和酸奶油。 如果需要，用欧芹装饰。 做6到8份。

营养成分

每份：324卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），45毫克胆固醇，638毫克钠，43克碳水化合物，7克纤维，5克糖，28克蛋白质。