配料 8 6英寸面粉玉米饼 4个1英寸切片去皮新鲜菠萝（约一半） 1磅无皮，无骨鸡胸肉一半 2个小红色或橙色甜椒，种子，切成条状 2茶匙牙买加混蛋调味料 ⅛茶匙黑胡椒粉 1汤匙食用油 新鲜的香菜和酸橙楔子 路线 步骤1 将烤箱预热至350华氏度。将玉米饼包裹在铝箔中并在烤箱中加热。 同时，在12英寸不粘锅上涂上烹饪喷雾; 热量超过中高。 加菠萝片; 煮4到6分钟，直到变成褐色，转一次。 去掉。 第2步 切成条状的鸡肉; 扔甜椒; 混蛋调味料和胡椒粉。 加热锅中的油; 加入鸡肉和辣椒。 煮4至6分钟中火，直至鸡肉不再呈粉红色。 核心和切碎的菠萝。 适合搭配鸡肉，玉米饼，香菜和酸橙。 做4份。 营养成分每份：393卡路里，（2克饱和脂肪，66毫克胆固醇，633毫克钠，43克碳水化合物，4克纤维，32克蛋白质。
