鸡肉丸子用晒干的蕃茄| 更好的家园和花园

配料

• 3½盎司油包干西红柿，排水良好（3/4杯）
• 3瓣大蒜
• ¼茶匙犹太盐
• ⅛茶匙现磨黑胡椒
• ¼杯调味精干面包屑
• 1½磅地面未煮过的鸡肉
• ½杯全脂乳清干酪
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• 1汤匙全脂牛奶
• 1汤匙切碎的新鲜欧芹
• 2茶匙干百里香，压碎
• 1茶匙干牛至，压碎
• 1茶匙干马郁兰，压碎
• 2汤匙橄榄油

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。

• 第2步

  在食品加工机中，冲干干西红柿，大蒜，盐和胡椒。 添加面包屑和脉冲组合。

• 第3步

  将混合物转移到大碗中。 加入鸡肉，意大利乳清干酪，鸡蛋，牛奶，欧芹，百里香，牛至和马郁兰。 结合直至外观均匀。 将混合物卷成1 1/2英寸的球（每个约1 1/2汤匙）。

• 第4步

  放入衬有羊皮纸的15x10x1英寸烤盘中。 用橄榄油刷。 烘烤16分钟或直到煮熟（165ºF）。

营养成分

每份：47卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），26毫克胆固醇，46毫克钠，1克碳水化合物，0克纤维，0克糖，4克蛋白质。

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肉丸白酱

配料

• 3汤匙通用面粉
• 2汤匙黄油
• 1杯鸡汤
• 1杯淡奶油或全脂牛奶
• 1汤匙白色香醋
• 1茶匙伍斯特郡酱
• ½茶匙干百里香，压碎
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 2汤匙切碎的新鲜欧芹

路线

• 步骤1

  在中等的平底锅中，将面粉和黄油混合在中高温下。 煮熟并搅拌2分钟直至变成金色。

• 第2步

  加入鸡汤，奶油，醋，伍斯特郡酱，百里香，盐和胡椒粉。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 煮1分钟再搅拌。 搅拌香菜。