樱桃百里香薯片| 更好的家园和花园

配料

• 6杯去核鲜红色樱桃或两个16盎司包装冷冻去核酸挞红樱桃
• 2杯碎脆饼干
• ⅓杯子黄油，融化
• ¼茶匙肉桂粉
• 2茶匙切碎的新鲜百里香
• ⅔杯糖
• 3汤匙玉米淀粉
• 4个新鲜的巴氏杀菌蛋清
• 1茶匙香草
• ½茶匙牙垢
• ½杯糖

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 如果使用冷冻樱桃，解冻然后排干，保留1/4杯果汁。 对于面包屑顶部：在一个中型碗中搅拌饼干面包屑，黄油和肉桂。 均匀涂抹在衬有羊皮纸的烤盘上。 烤8分钟或直到变成褐色和脆。 与百里香折腾。 放在一边冷却。*

• 第2步

  填充：在一个大锅里搅拌樱桃，保留果汁，如果使用冷冻，2/3杯糖和玉米淀粉。

• 第3步

  将樱桃混合物煮熟并搅拌均匀，直至变稠并起泡。 再煮2分钟即可搅拌。*将8到10个甜点菜肴分开。 让我们站起来2个小时。

• 第4步

  适用于棉花糖蛋白酥皮上衣：**预热肉鸡。 将烤盘与箔线对齐; 搁置。 在一个大碗中用搅拌器在中等约1分钟内敲打蛋清，香草和牙垢奶油，或者直到形成软峰（尖端卷曲）。 逐渐加入1/2杯糖，每次1汤匙，高打。 连续搅拌直至混合物形成坚硬，有光泽的峰和糖溶解。 将混合物混合成土墩或在准备好的烤盘上以矩形展开（参见操作方法）。 从热量中灼烧4至5英寸30至60秒或直至变成褐色，或使用烹饪火炬涂上棕色顶部。*

• 第5步

  顶部樱桃馅面包屑，然后勺子烤蛋白酥皮。 制作8到10个薯片。

提示

准备并将碎屑顶盖放在密闭容器中，室温下最多24小时。 准备樱桃馅，冷却30分钟，然后盖上冷藏过夜; 在服务前重新加热。 在烘烤前最多4小时或在烘烤后最多2小时冷却蛋白酥皮。

省时间：

将一个13盎司的容器棉花糖奶油涂抹成1/2英寸厚的矩形。 如第4步那样烤。

如何

如果你正在制作迷你薯片，可以用勺子去掉蛋白酥皮。 如果服务于家庭式，蔓延成一个1/2英寸厚的矩形，旋转，让客人自己舀。

营养成分

每份：337卡路里，（5克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），26毫克胆固醇，165毫克钠，56克碳水化合物，2克纤维，40克糖，4克蛋白质。