焦糖洋葱早餐砂锅| 更好的家园和花园

配料

• 4条培根
• 1个甜洋葱，减半切成薄片
• 2杯西兰花小花
• 5个鸡蛋
• 1⅓杯牛奶
• ½茶匙干罗勒，压碎
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 4杯硬皮面包，切成1/4英寸的立方体
• 4盎司Muenster或瑞士奶酪，切成1/2英寸的立方体

路线

• 步骤1

  在一个大煎锅里，煮培根直到酥脆。 将培根转移到内衬纸巾的盘子上排水，在煎锅中保留2汤匙的水滴。 碎培根; 搁置。 将洋葱加入煎锅; 盖上盖子，用中低火煮15分钟，偶尔搅拌。 取出并用中火煮至焦糖，约5分钟。 同时，在少量轻微盐水中煮西兰花3分钟; 排水。

• 第2步

  在一个大碗里结合鸡蛋，牛奶，罗勒，盐和胡椒。 搅拌面包块，西兰花，焦糖洋葱，奶酪和碎培根。 转移到2夸脱的烤盘。 盖上盖子并冷却2小时。

• 第3步

  将烤箱预热至325°F。 烤砂锅，盖上盖子，20分钟。 揭开并烘烤20至30分钟，或直到插入中心附近的刀子清洁干净。 在服务前10分钟站立。

提前提示

按指示准备。 覆盖并冷藏长达24小时。 为了服务，将烤箱预热到325°F。 烤砂锅，盖上盖子，20分钟。 揭开并烘烤20至30分钟，或直到插入中心附近的刀子清洁干净。 在服务前10分钟站立。

营养成分

每份：302卡路里，（8克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），188毫克胆固醇，542毫克钠，19克碳水化合物，1克纤维，7克糖，17克蛋白质。