焦糖玉米饼干| 更好的家园和花园

配料

• ½杯缩短
• ¼杯黄油，软化
• ½杯砂糖
• ½杯装红糖
• ½杯黄色玉米面
• 1茶匙小苏打
• 半茶匙盐
• 1个鸡蛋
• ¼杯蜂蜜
• 1汤匙香草
• 1¾杯通用面粉
• 1杯微型圆形焦糖小块或奶油糖果味
• ½杯切碎的蜂蜜烤花生
• 粗糖或turbinado糖

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到350华氏度。用羊皮纸或轻微润滑饼干薄片制作饼干薄片; 搁置。

• 第2步

  在一个大碗里，结合起酥油和黄油。 用中速到高速的电动搅拌器打30秒。 加入砂糖，红糖，玉米面，小苏打和盐。 直到合并，偶尔刮碗。 在鸡蛋，蜂蜜和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉，焦糖和花生。

• 第3步

  将粗糖放入一个小碗里。 将面团切成1-1 / 4英寸的球。 在粗糖滚球涂层。 在准备好的饼干片上放置2英寸。

• 第4步

  在预热的烤箱中烘烤8到10分钟，或直到顶部呈金黄色，边缘坚固。 在饼干上冷却2分钟。 将饼干转移到电线架; 凉。 制作大约48个cookie。

提示

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。