酪乳麸皮蛋糕配苹果核桃馅料| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯高纤维麦麸谷物，如Kellogg's®All-Bran®BranBuds®
• 1¼杯酪乳或酸奶*
• 1个鸡蛋
• 2汤匙装红糖
• 2茶匙植物油
• 1杯通用面粉
• 1茶匙发酵粉
• ½茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 1杯切碎的苹果
• ¼杯粗切碎的核桃
• 1汤匙糖
• ¼茶匙肉桂粉
• ⅓杯香草低脂酸奶
• 不粘锅烹饪喷雾
• 肉桂粉（可选）

路线

• 步骤1

  将谷物放入中型碗中。 加入酪乳，鸡蛋，红糖和油; 搅拌均匀。 让我们站立10分钟。 同时，在一个小碗里搅拌面粉，发酵粉，小苏打和盐; 搁置。

• 第2步

  对于苹果核桃馅料，在另一个小碗中结合苹果和核桃。 加糖和1/4茶匙肉桂; 用苹果混合物折腾。 将酸奶搅拌至乳脂状; 轻轻搅拌成苹果混合物。

• 第3步

  将面粉混合物加入到酪乳混合物中，搅拌直至混合。 用烹饪喷雾涂抹平底锅。 将烤盘加热至中低（约250°F）。 对于每个煎饼，将1/4杯面糊倒入热煎锅中。 煮1到2分钟或直到底部是金黄色。 翻转煎饼; 煮约1分钟或直到金黄色。 转移到服务盘; 在烹饪剩余的煎饼时保持温暖。 与苹果核桃打顶煎饼。 如果需要，撒上额外的肉桂。

*

要制作1-1 / 4杯酸奶，将4茶匙柠檬汁或醋放入玻璃量杯中。 加入足够的牛奶制成1-1 / 4杯总液体; 搅拌。 在使用前静置5分钟。

营养成分

每份：319卡路里，（2克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），57毫克胆固醇，559毫克钠，52克碳水化合物，5克纤维，22克糖，10克蛋白质。