配料 4夸脱切成中等黄瓜 8个中等白洋葱，切成薄片 ⅓杯酸洗盐 3瓣大蒜，减半 破冰 4杯糖 3杯苹果醋 2汤匙芥菜籽 1½茶匙姜黄 1½茶匙芹菜籽 路线 步骤1 结合黄瓜，洋葱，酸洗盐和大蒜。 加入2英寸的冰裂。 冷藏3小时; 排水井。 去掉大蒜。 第2步 在大水壶中加入糖，醋，芥菜籽，姜黄和芹菜籽。 加热至沸腾。 加入黄瓜混合物。 回到沸腾。 将黄瓜混合物和液体装入热的消毒品脱罐中，留出1/2英寸的顶空。 擦拭罐子轮辋; 调整盖子。 第3步 在沸水罐中加工10分钟（水开始沸腾的开始时间）。 营养成分每份：57卡路里，0毫克胆固醇，229毫克钠，14克碳水化合物，1克纤维，0克蛋白质。
