黑莓椰子甜点| 更好的家园和花园

配料

• ½杯通用面粉
• ⅓杯切碎的核桃
• ¼杯糖
• ⅓杯黄油或人造黄油，软化
• 3杯新鲜或冷冻*黑莓
• ⅓杯糖
• 1½茶匙玉米淀粉
• ¼杯橙汁
• ¾杯碎片椰子
• ¾杯切碎的核桃
• 1夸脱香草豆冰淇淋

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到350华氏度。在一个大的搅拌碗中加入面粉，1/3杯坚果和1/4杯糖; 加入黄油，用电动搅拌器以低至中速搅拌，直到混合物变成细小的面包屑。 将混合物压入2夸脱矩形烤盘的底部。 烤20分钟或直到金黄色。

• 第2步

  同时，在搅拌机中放置1/2的黑莓; 覆盖并混合至光滑。 在一个小平底锅中加入1/3杯糖和玉米淀粉; 加入浆果酱和橙汁。 煮熟，搅拌至变稠，起泡; 再煮2分钟。 稍微冷。 搅拌剩余的黑莓。 盖住并冷却。

• 第3步

  在一个浅的烤盘中结合了椰子和3/4杯核桃。 烘烤8分钟或烘烤，搅拌一次。 凉。

• 第4步

  在一个大的冷冻碗搅拌冰淇淋软化; 在3/4杯黑莓混合物和1杯椰子/核桃混合物中旋转。 在烤外壳上面的勺子。 撒上剩余的椰子混合物。 盖上并冻结至少4小时或直至坚硬。 覆盖并冷却剩余的浆果混合物。

• 第5步

  服用时，在室温下静置10分钟。 切成12块。 在每个广场上面撒上一些剩余的黑莓酱。 做了12份。

*使用冷冻黑莓：

分为两半解冻。 只排出剩下的整体。

营养成分

每份：348卡路里，（11克饱和脂肪，45毫克胆固醇，105毫克钠，34克碳水化合物，3克纤维，5克蛋白质。