Bbq洋葱切达干猪肉汉堡| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙伍斯特郡酱
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒
• 2磅猪肉
• 2杯切达干酪（8盎司）
• 1个大洋葱，切成1英寸的块
• 1瓣大蒜，切碎
• 1汤匙橄榄油
• 1½茶匙辣椒粉
• ¼杯番茄酱
• 1汤匙包装红糖
• 1汤匙苹果醋
• 1汤匙减钠酱油
• 1汤匙粗粒芥末
• 6个汉堡面包，分开和烤

路线

• 步骤1

  在一个大碗里结合伍斯特郡酱，盐和胡椒。 加猪肉; 好好混合。 将肉混合物制成12个4英寸直径的肉饼。 在六个馅饼的每一个上撒上1/3杯奶酪。 顶部剩下的肉饼; 按边缘密封。 盖上盖子并冷却至少1小时。

• 第2步

  对于洋葱酱，在一个大锅里煮洋葱和大蒜在热油中加热约10分钟或直到金黄色。 加入辣椒粉; 煮1分钟。 加入番茄酱，红糖，醋，酱油和芥末酱。 煮沸; 减少热量。 煨了，发现了2分钟。 冷却至室温。

• 第3步

  对于木炭烤架，在未覆盖的烤架的架子上直接在中等煤上烧烤馅饼14到18分钟或直到完成（160°F），在烧烤中途转动一次。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将馅饼放在烤架上加热。盖上;按照指示烤架。）

• 第4步

  在包有洋葱酱的面包中加入汉堡包。

前瞻方向：

按照指示准备洋葱酱。 凉拌酱汁，转移到密闭容器中。 盖住并冷却长达2周。 在上桌前调至室温。

营养成分

每份：731卡路里，（21克饱和脂肪，149毫克胆固醇，946毫克钠，31克碳水化合物，2克纤维，40克蛋白质。