食谱 巴斯克香肠配奶油玉米粥| 更好的家园和花园

巴斯克香肠配奶油玉米粥| 更好的家园和花园

目录:

Anonim

配料

路线

  • 在一个非常大的煎锅煮熟的香肠中高温约8分钟或直到变成褐色,转一次。 从煎锅中取出,保留任何滴水。 将香肠切成2英寸的块(香肠不会煮熟)。 把香肠放在一边。

  • 在同一个煎锅中煮洋葱和大蒜,保留滴水约3分钟或直到嫩(如果需要,将橄榄油或食用油加入煎锅)。 小心加入肉汤和柠檬汁。 加入盐,马郁兰和黑胡椒粉。 将香肠送回煎锅。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子,煮15分钟。 加入甜椒; 慢煮,盖上,再加10分钟或直到插入香肠的即时读取温度计登记在160华氏度。

  • 同时,在一个4夸脱的荷兰烤箱中,将少量的咸水煮沸。 加菠菜。 煮熟,覆盖,直到枯萎,大约30秒。 排出菠菜; 转移到碗里。 加入醋。 搁置。

  • 使用开槽勺将香肠混合物转移到一个盘子的一半。 勺子奶油玉米粥放在另一半; 盖住保暖。 在螺旋盖罐中加入1/3杯水和面粉; 盖好并摇匀。 在煮锅中搅拌成烹饪液体。 煮熟,搅拌至变稠,起泡; 煮1分钟再搅拌。 将一些酱汁涂抹在奶油玉米粥和香肠混合物上。 顶部香肠混合物用菠菜。 通过剩余的酱汁。 制作6道主菜。

营养成分

每份:709卡路里,(18克饱和脂肪,130毫克胆固醇,1871毫克钠,32克碳水化合物,4克纤维,33克蛋白质。

奶油玉米粥

配料

路线

  • 在平底锅里加入2-1 / 2杯水煮沸。 同时,在一个碗里结合黄色玉米面,剩余的水(冷)和盐。 慢慢地将玉米面混合物加入沸水中,不断搅拌。 煮熟并搅拌直至混合物恢复沸腾。 将热量降低到最低。 煮熟,盖上盖子,待混合物变稠,偶尔搅拌。 在上菜之前,将牛奶搅拌至混合物为乳脂状。 在购买的干番茄橄榄酱或罗勒香蒜酱中轻轻搅拌,用勺子或抹刀旋转,以获得大理石外观。

巴斯克香肠配奶油玉米粥| 更好的家园和花园