配料
路线
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在一个大碗里结合牛肉,辣根芥末和1/4茶匙。 每个盐和黑胡椒; 好好混合。 形成四个3/4英寸厚的肉饼。
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对于木炭烧烤,在未覆盖的烤架的架子上直接在中等煤上烧烤馅饼14到18分钟或直到完成(160华氏度),转一次。 在最后1分钟的烧烤过程中,顶级汉堡配奶酪。 (用于燃气烧烤,预热烤架。将热量减少到中等。将馅饼放在烤架上加热。盖上;烤架如上。)在烤面包上加入烧烤酱。 加入芝麻菜,西红柿和/或洋葱。 做4份。
营养成分
每份:476卡路里,(12克饱和脂肪,2克多不饱和脂肪,10克单不饱和脂肪),99毫克胆固醇,722毫克钠,26克碳水化合物,2克纤维,5克糖,31克蛋白质。