配料 1个中等洋葱，切成楔形 3磅多肉的鸡块（乳房一半，大腿和鼓槌），剥了皮 ¼茶匙盐 ⅛茶匙黑胡椒粉 ½杯芒果酸辣酱 ⅔杯烧烤酱 1茶匙咖喱粉 2 - 3杯热米饭 切碎的芒果（可选） 切碎的葱（可选） 路线 步骤1 将洋葱放入3 1/2或4夸脱的慢炖锅中。 加鸡肉; 撒上盐和胡椒粉。 剪掉任何大块的酸辣酱。 在一个小碗里，加入酸辣酱，烧烤酱和咖喱粉。 倒鸡。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪6到7小时，或在高热设置下盖3到3个半小时。 第3步 如果需要，用切碎的芒果和/或葱切成米饭。 将鸡肉和酸辣酱混合物放在米饭上。 营养成分每份：538卡路里，（3克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），138毫克胆固醇，647毫克钠，57克碳水化合物，2克纤维，29克糖，48克蛋白质。
