南方调料和肉汁| 更好的家园和花园

配料

南方敷料

• 1杯切碎的红洋葱（1个中等）
• 1杯切碎的胡萝卜（2个中等）
• 1杯切碎的芹菜（2根茎）
• ¾杯（1 1/2支）黄油
• 5杯立方玉米面包（1个6.5盎司包装，准备好）
• 5个3英寸饼干，撕裂（如Maw Maw's Biscuits）
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• 3 - 4杯减少钠鸡汤
• ½ - 1杯全脂牛奶
• 2汤匙切碎的芹菜叶
• 1汤匙切碎的新鲜圣人
• 1茶匙盐
• 1茶匙现磨黑胡椒粉

卤

• 3汤匙黄油
• 3汤匙通用面粉
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙现磨黑胡椒
• 1杯全脂牛奶
• 1杯减钠鸡汤

路线

南方敷料

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 在一个大锅中，用1/2杯（1棒）黄油煮中火，加热8分钟或直到嫩，偶尔搅拌，煮洋葱，胡萝卜和芹菜。

• 步骤1

  在一个非常大的碗里，混合玉米面包，饼干，蔬菜混合物，鸡蛋，鸡汤，牛奶，芹菜叶，鼠尾草，1茶匙盐和1茶匙胡椒（会有点浓汤）。 将混合物倒入3夸脱的烤盘中。 立方体在混合物上面留下1/4杯（1/2棒）黄油和点。 烘烤，未覆盖，45至50分钟或直到在顶部变褐并加热（165°F）。

卤

• 步骤1

  同时，在一个小平底锅中加热3汤匙黄油，中火。 加入面粉，1/4茶匙盐和1/8茶匙胡椒，煮，不断搅拌，直到它融合在一起，开始发泡。 搅拌牛奶和肉汤。 煮熟，搅拌至变稠，起泡; 煮1分钟再搅拌。 制作2 1/3杯。

用火鸡烤：

如上所述准备敷料，除了烘烤，未覆盖，在325°F的烤箱中保持50至55分钟或直至在上面变成褐色。

营养成分

每份：239卡路里，（9克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），64毫克胆固醇，628毫克钠，20克碳水化合物，1克纤维，2克糖，5克蛋白质。