Banh mi三明治| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯蛋黄酱
• 5茶匙sriracha酱
• 1汤匙减钠酱油
• 12盎司猪里脊肉，修剪并切成1/2英寸切片
• 1杯薄条无籽黄瓜
• 1杯薄条红甜椒
• ½杯切碎的胡萝卜
• ¼杯切碎的葱
• 1 10盎司面包法式面包
• Fesh香菜叶
• 切碎的卷心菜（可选）

路线

• 步骤1

  在一个小碗里结合蛋黄酱和3茶匙。 sriracha酱汁。

• 第2步

  在另一个小碗中结合剩余的2茶匙。 拉差酱和酱油。 用大豆混合物刷肉。 在一个涂有油脂的烤盘或12英寸煎锅中，用中高火煮4到6分钟，或直到中间略带粉红色，转一次; 凉。

• 第3步

  在一个中型碗中结合黄瓜，甜椒，胡萝卜和大葱。

• 第4步

  将面包水平切成两半。 用蛋黄酱混合物涂抹切面包边。 层下半部分面包与肉。 顶部有蔬菜混合物，香菜，如果需要，还有卷心菜。 更换面包顶部; 轻轻按下。

• 第5步

  用铝箔或塑料包裹将三明治紧紧包裹在手提袋中。 放松24小时。 服务，切成部分，如果需要，插入牙签以固定在一起。

*小费

智利辣椒含有可刺激皮肤和眼睛的油脂。 使用时请戴上塑料或橡胶手套。

营养成分

每份：277卡路里，（2克饱和脂肪，6克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），42毫克胆固醇，571毫克钠，27克碳水化合物，1克纤维，3克糖，16克蛋白质。