亚洲五香猪肉和苹果晚餐| 更好的家园和花园

配料

• 4个无骨猪排，切成1/2英寸厚（约1 1/4磅）
• ¼杯花生油或植物油
• ¼杯蜂蜜或包装红糖
• ¼杯减钠酱油
• 2汤匙米酒或干雪利酒
• 1 2英寸片新鲜生姜，去皮，切成薄片
• 1茶匙中国五香粉
• 1茶匙烤芝麻油
• 2个大型烘焙苹果，如Cortland，Pippin，Rome Beauty或Winesap，切成薄片并切成厚片
• ¼茶匙肉桂粉或中国五香粉
• 4个大葱，对角切成2英寸的碎片
• 1汤匙蜂蜜
• 切成薄片的葱（可选）
• 肉桂粉（可选）

路线

• 步骤1

  从排骨中修剪脂肪。 将排骨放入浅盘中的可重新密封的塑料袋中。 对于腌料，在一个小碗中加入花生油，1/4杯蜂蜜，酱油，米酒，生姜，五香粉和芝麻油。 倒腌腌料。 密封袋; 转向外套。 在冰箱里腌制4至12小时，偶尔转动。

• 第2步

  将烤箱预热至425°F。 排干排骨，保留1/4杯腌料。 将排骨放入未加工的3夸脱矩形烤盘中。 在排骨周围安排苹果。 用保留的1/4杯腌泡汁淋上苹果; 撒上1/4茶匙肉桂。

• 第3步

  烘烤，露出10分钟。 加入葱片。 烘烤，露出10至15分钟，或直到煮熟排骨，苹果嫩。 在服务盘子之间划分印章和苹果。 用1汤匙蜂蜜淋上苹果。 如果需要，撒上切成薄片的葱和额外的肉桂。

营养成分

每份：539卡路里，（7克饱和脂肪，98毫克胆固醇，473毫克钠，42克碳水化合物，3克纤维，31克蛋白质。