芝麻菜| 更好的家园和花园

芝麻菜

虽然芝麻菜自古以来就已经种植，但直到最近才有这个卷心菜家族的成员（虽然它看起来像生菜）因其大胆，辛辣的味道而得到应有的重视。它很容易种植，所以计划种植一些，这样你就可以把它扔进沙拉和其他菜肴。确保在年轻时收获叶子。（成熟的叶子往往很苦。）

属名	Eruca vesicaria sativa
光	部分太阳，太阳
植物类型	蔬菜
高度	1至3英尺
宽度	1到1 1/2英尺
花的颜色	黄色
树叶的颜色	蓝绿色
季节特色	夏天绽放
特殊功能	适合容器
区	2， 3， 4， 5， 6， 7， 8， 9， 10， 11
传播	种子

种植芝麻菜

像许多莴苣一样，芝麻菜会在你院子里几乎任何阳光充足的角落生长，但要保持方便，这样你就可以继续收割它，这样叶子就不会变得太苦了。

因为它在凉爽的天气中茁壮成长，并且一旦夏季炎热进入就会下降，芝麻菜非常适合在生长季节开始。通过连续种植来增加您的花园空间。早春时在地里吃芝麻菜，而它仍然太冷，不能种植西红柿，茄子和其他热爱蔬菜。当你收获它时，芝麻菜为夏季作物腾出空间。

如果你没有足够的院子来种植这种美味的绿色植物，可以将它自己放在容器中，或者放在季节性的鲜花中，如三色紫罗兰和中提琴。

照顾芝麻菜

对于多产的收获，在阳光充足的地方种植芝麻菜，可以获得半天或全天的阳光，并且拥有富含有机物的潮湿，排水良好的土壤。您可以在早春开始播种，以便在夏初收获，再在夏末开始收获秋季收获。虽然它通常是从种子种植的，但您可以在当地的花园中心找到幼苗。将它们种植在春季最后一个预期霜冻日期的时间。对于秋季作物，在室内开始播种，然后在8月中下旬移植。

定期浇水芝麻菜以保持土壤湿润但不潮湿。如果您的院子里有粘土，可以在容器或高架床上种植这种植物，以获得生产茂盛叶子所需的条件。如果您的土壤营养成分较低，请将堆肥或缓释肥料加入种植孔。

您可以通过在植物周围铺一层2至3英寸深的覆盖层来延长芝麻菜的生长季节，以帮助保持土壤在天气变热时保持凉爽。（一旦温度升高到80°F以上，芝麻菜会下降。）一层覆盖物还可以帮助土壤在干燥的天气保持湿润，防止杂草生长，使芝麻菜护理变得更加容易。