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配料
路线
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为双壳馅饼准备糕点。 在轻微撒粉的表面上将一半的糕点擀成12英寸的圆圈。 将9英寸的馅饼盘与糕点一起排列。 在一个大碗里搅拌糖，玉米淀粉，杏仁馅，柠檬汁，肉豆蔻和盐。 加入大黄和草莓。 （如果使用冷冻水果，让混合物静置约30分钟或直到水果部分解冻，但仍然结冰。）
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将混合物转移到糕点衬里的馅饼盘上。 修剪馅饼板边缘的糕点。 点填充人造黄油或黄油。 将剩余的糕点擀成12英寸的圆圈。 在剩余的糕点中切开切口; 填充和密封的地方。 压接边缘。 为了防止过度涂抹，用箔覆盖饼的边缘。 将馅饼盘放在烤盘上以捕获任何滴水。
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在375华氏度的烤箱中烘烤25分钟以获得新鲜水果（冷冻水果50分钟）。 取下铝箔。 再烤20分钟。 用蛋清快速刷上面，撒上杏仁; 烤5到10分钟或直到顶部是金色和填充是泡沫。 在电线架上冷却。 做8份。
营养成分
每份：461卡路里，（5克饱和脂肪，4毫克胆固醇，253毫克钠，62克碳水化合物，5克纤维，5克蛋白质。双壳馅饼糕点
配料
路线
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在中型搅拌碗中将通用面粉和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器，切成短角，直到碎片为豌豆大小。 在部分混合物上撒1汤匙水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗边。 重复一次，每次用1汤匙水，直到所有面团都湿润。 分成两半。 将每一半形成一个球。 按照馅饼配方中的指示使用。
