目录:
配料
路线
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第二排大号烤盘用羊皮纸。 展开糕点床单; 在每个准备好的烤盘上放一张糕点。
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对于杏仁馅,在中型碗中,将杏仁糊,1/4杯砂糖和蛋清混合。 用中速电动搅拌器打,直到几乎光滑。 分成两半。
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对于每个编织物,将一半杏仁填充物放在每个糕点片中心的3英寸条带中,沿每端留下1/2英寸未填充。 将一半的蜜饯分散到馅料中。 在两个长边上,使用厨房剪刀或锋利的刀从边缘向填充物进行3英寸切割,将切口间隔1英寸。 从一端开始,交替地将相对的糕点条折叠成一定角度穿过填充物,在中间重叠条带的末端。 轻轻按下以密封。
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在一个小碗里,将蛋黄和水混合; 刷过辫子。 撒上杏仁和粗糖。 用保鲜膜轻轻盖上,静置20分钟。 取下并丢弃保鲜膜。
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将烤箱预热至375°F。 每次一根辫子,在预热的烤箱中烤30至35分钟,或直到顶部和底部呈金黄色。 在电线架上冷却15分钟。 切成片; 服务温暖。