杏仁焦糖漩涡| 更好的家园和花园

配料

• 1杯黄油，软化
• 1 8盎司包奶油奶酪，软化
• 1杯装红糖
• 1个蛋黄
• 1茶匙香草
• ½茶匙杏仁提取物
• ½杯杏仁粉
• 2¼杯通用面粉

填充

• 30片香草焦糖，打开包装
• 1盎司包奶油奶酪，软化

路线

• 步骤1

  在一个大的搅拌碗中加入黄油和4盎司的奶油干酪。 用中速到高速的电动搅拌器打30秒。 加红糖; 在中高速拍打，直到轻盈蓬松，偶尔刮擦碗的两侧。 在蛋黄，香草和杏仁提取物中搅拌直至混合。 以低速打杏仁粉。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却约2小时或直到面团易于处理。

• 第2步

  用于填充，在小平底锅中加热并在低温下搅拌焦糖直至融化并变得光滑。 将剩余的4盎司奶油奶酪和3盎司奶油奶酪搅拌均匀，搅拌均匀; 搁置。

• 第3步

  在打蜡纸之间，将面团一半卷成8x14英寸的矩形。 取下顶部的蜡纸。 将一半焦糖混合物均匀地涂抹在矩形上，在所有面上留下1/2英寸的边框。 从较长的一面开始，使用底部的蜡纸卷起面团，以帮助提升和引导卷。 用保鲜膜包裹卷; 重复剩余的面团和填充。 冷藏至少4个小时。

• 第4步

  将烤箱预热至350°F。 用羊皮纸纸线饼干。 将卷切成1/4英寸厚的切片。 将准备好的饼干片上的切片放置2英寸。 烘烤10至12分钟或直至金黄色。 转移到电线架; 完全冷静。

储藏：

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

营养成分

每份：64卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），11毫克胆固醇，36毫克钠，7克碳水化合物，0克纤维，4克糖，1克蛋白质。