配料 3 15盎司罐装Great Northern，pinto或cannellini（白肾）豆，冲洗和沥干 2½杯切碎煮熟的鸡肉 1杯切碎的洋葱（1大） 1½杯切碎的红色，绿色和/或黄色甜椒（2个中等） 2个新鲜的墨西哥辣椒辣椒，种子和切碎 2瓣大蒜，切碎 2茶匙碎小茴香 半茶匙盐 ½茶匙干牛至，压碎 3½杯鸡汤 切碎的蒙特利杰克奶酪（可选） 破碎的玉米片（可选） 路线 步骤1 在3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中，将排出的豆类，鸡肉，洋葱，甜椒，墨西哥辣椒，大蒜，小茴香，盐和牛至一起搅拌。 搅拌鸡汤。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。 如果需要，每份食物都配上切碎的奶酪和碎玉米片。 做6份。 营养成分每份：422卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），52毫克胆固醇，709毫克钠，54克碳水化合物，13克纤维，1克糖，38克蛋白质。
