配料 1¼杯苹果汁或苹果酒 1磅红薯去皮，切成1/4英寸厚的切片（约3杯） 1杯粗切烹饪苹果（1大） 2汤匙干蔓越莓 ¼杯纯枫糖浆或枫糖浆 ¼茶匙盐 2汤匙切碎的榛子（榛子）或核桃，烤 路线 步骤1 在一个大煎锅热苹果汁煨。 加入红薯片，均匀涂抹。 煮熟，覆盖，中低火约12分钟或直到土豆接近嫩。 搅拌成苹果，小红莓，枫糖浆和盐。 煮熟，盖上盖子，用小火煮3到4分钟，或直到苹果变软。 揭露; 再轻轻煮沸约4分钟或直至液体糖浆。 撒上坚果。 营养成分每份：238卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，213毫克钠，53克碳水化合物，5克纤维，30克糖，3克蛋白质。
