蒸布丁| 更好的家园和花园

配料

• 1¾杯通用面粉
• 1½茶匙发酵粉
• 1茶匙生姜
• ½茶匙磨碎的肉豆蔻
• ½茶匙肉桂粉
• ¼杯黄油（无替代品），软化
• 1杯糖
• 2个蛋
• 2个蛋清
• 6盎司牛奶巧克力，融化和冷却
• 1¼杯牛奶
• 1份食谱Cranberry-Kumquat Compote
• 生奶油

路线

• 步骤1

  润滑并涂上2-1 / 2夸脱的耐热碗或10杯覆盖的布丁模具。 在小碗里搅拌面粉，发酵粉，香料; 搁置。

• 第2步

  在中高30秒打黄油。 加糖; 击败直到合并。 一次一个，加入鸡蛋和蛋清; 每次之后击败低点。 搅拌融化的巧克力。 或者加入面粉和牛奶; 每次之后击败低点。 倒入准备好的碗或模具中。 盖上涂有润滑脂箔的边缘或盖子。

• 第3步

  将碗或模具放在荷兰烤箱的架子上; 加水1英寸碗或模具两侧。 盖上盖子，把水煮沸。 减少酝酿。 蒸汽1-1 / 2至1-3 / 4小时或直到插入中心的镐清洁干净。 每30分钟检查一次水位; 根据需要加入开水。

• 第4步

  从荷兰烤箱中取出碗或模具; 取下盖子。 冷却10分钟; 放入盘子里。 冷却30分钟。 用蔓越莓 - 金橘蜜饯和生奶油加热。 服务12。

营养成分

每份：394卡路里，（6克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），51毫克胆固醇，112毫克钠，72克碳水化合物，3克纤维，53克糖，4克蛋白质。

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蔓越莓 - 金橘蜜饯

配料

• 2杯减半和种子金桔
• 1杯装红糖
• 1杯蔓越莓汁
• 1 3英寸肉桂棒
• 1月桂叶
• 2杯蔓越莓
• ½杯干樱桃
• ½杯切碎烤山核桃

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中加入金橘，红糖，酸果蔓汁，肉桂棒和月桂叶。 煮沸; 减少热量。 煨，露出，3分钟或直到金橘稍微软化。 搅拌蔓越莓和干樱桃。 煮沸; 减少热量。 煨，露出，8分钟，直到变厚。 丢弃肉桂和月桂叶。 搅拌烤山核桃。 服务温暖。