南方玉米布丁配烤玉米和烟熏火鸡| 更好的家园和花园

配料

• 1 16盎司包冷冻玉米
• 2汤匙大蒜味油
• 2杯无脂或减脂牛奶
• 6个大蛋
• 3汤匙通用面粉
• 4个中等大葱，切片（1/2杯）
• ½中红甜椒，切碎（约1/3杯）
• 2中等阿纳海姆或新墨西哥绿辣椒，烤，去皮，切碎，或两个4-1 / 2盎司罐绿色辣椒，沥干
• 1½杯切达干酪或烟熏切达干酪（6盎司）
• 8盎司熏火鸡胸肉，切碎（1-3 / 4杯）
• 1茶匙糖
• 1茶匙瓶装辣椒酱
• 半茶匙盐
• ¼茶匙胡椒
• 2 - 3个小番茄楔和新鲜香菜（可选）

路线

• 步骤1

  将玉米和大蒜油放入13x9x2英寸的烤盘中; 搅拌均匀涂抹玉米油。 在375华氏度的烤箱中烘烤35分钟或直至金黄色，偶尔搅拌。 将烤箱温度降至350华氏度。

• 第2步

  润滑2夸脱的烤盘。 将1/2杯烤玉米转移到搅拌器容器中。 加入牛奶，鸡蛋和面粉; 覆盖并混合至光滑。 将混合物倒入一个大碗里。 加入剩余的烤玉米，大葱，甜椒，辣椒，奶酪，火鸡，糖，辣椒酱，1/2茶匙盐和1/4茶匙辣椒; 搅拌结合。 转移到准备好的烤盘。 将盘子放入较大的烤盘中; 把烤盘放在烤箱架上。 将沸水倒入较大的锅中，深度为1英寸。

• 第3步

  在350华氏度的烤箱中烘烤30分钟，或直到插入中心附近的刀子清洁干净。 如果需要，可以用西红柿和香菜装饰。 做10份。

提前提示：

• 步骤1

  将烤玉米在密闭容器中冷藏3天。

营养成分

每份：229卡路里，（5克饱和脂肪，156毫克胆固醇，507毫克钠，15克碳水化合物，0克纤维，16克蛋白质。