配料 1 6盎司球No-Knead Pizza Dough，上升 2罐装西红柿，沥干，切碎或切片 ¼茶匙犹太洁食或海盐 ⅛茶匙现磨黑胡椒 2 - 3盎司熏制莫扎里拉奶酪，切成1/4英寸切片 5片大罗勒叶，堆积，卷起，切成薄片 1 - 2茶匙特级初榨橄榄油 路线 步骤1 准备肉鸡，煎锅或烤石进行烧烤。 准备披萨面团。 第2步 当准备好组装比萨饼时，测量并准备好所有的配料。 在面团上撒上西红柿，用盐和胡椒调味，然后快速加入莫扎里拉奶酪片。 第3步 烤5到8分钟，或直到地壳膨胀到边缘并在斑点变黑。 第4步 用木制或金属果皮或烤盘取出披萨。 将其转移到切菜板。 让它休息几分钟。 将比萨饼撒上罗勒，在上面淋上细雨橄榄油，然后在四分之一处切成披萨即可食用。 * 乔喜欢使用San Marzano西红柿。 营养成分每份：173卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），11毫克胆固醇，465毫克钠，23克碳水化合物，1克纤维，2克糖，7克蛋白质。
