目录:
配料
路线
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细碎2茶匙。 从石灰剥落。 果汁石灰(2汤匙); 搁置。
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对于覆盆子酸橙冰糕,在中等的平底锅中用中火搅拌糖和水,直到炖煮,搅拌溶解糖。 从热量中移除。 加入覆盆子和酸橙汁。 搅拌解冻。
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将覆盆子混合物放入食品加工机或搅拌机中。 覆盖并加工或混合至光滑。 将混合物压过细网筛; 丢弃种子。 在酸橙皮中搅拌。
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将覆盆子混合物转移到2夸脱的冷冻容器中。 覆盖; 冻结约4小时或直到坚定。 用叉子分解混合物; 转移到冷藏碗。 使用电动搅拌器以低至中速拍打,直至颜色平滑且变亮。 回到容器。 盖上盖子并冷冻2小时或直至坚硬。
覆盆子芒果冰糕
准备如上,除了省略酸橙皮和果汁,并使用1杯冷冻覆盆子和2杯立方冷冻芒果。每份营养分析:156卡路里,0克蛋白质,40克碳水化合物,0克总脂肪(0克饱和脂肪) ,0毫克胆固醇,1克纤维,38克总糖,8%维生素A,26%维生素C,1毫克钠,1%钙,2%铁
覆盆子菠萝冰糕
准备如上,除了省略酸橙皮和果汁,并使用1杯冷冻覆盆子和2杯冷冻菠萝块。每份营养分析:182卡路里,0克蛋白质,47克碳水化合物,0克总脂肪(0克饱和脂肪) ,1克纤维,45克总糖,1%维生素A,13%维生素C,3毫克钠,1%钙,2%铁