快速切碎的猪肉炸玉米饼| 更好的家园和花园

配料

• 1 17盎司包装冷藏煮熟的烤猪肉
• 12个炸玉米饼壳或6个6至8英寸的面粉玉米饼
• ¾杯装瓶莎莎酱
• 2杯切碎的生菜
• ½杯精细切碎的蒙特里杰克奶酪或anejo enchilado奶酪（2盎司）
• ¼杯切成熟的橄榄
• 乳制品酸奶油（可选）
• 1个中等鳄梨，减半，去籽，去皮，切碎（可选）

路线

• 步骤1

  将猪肉和果汁放入2夸脱方形的微波炉中。 松散地盖上微波炉，100％（高温），持续2分钟。 用两把叉子将猪肉切成相反方向的肉。 排干猪肉，回到烤盘。 搅拌莎莎。 松散地盖上微波炉，再加热2分钟或直至热。 保持温暖。

• 第2步

  要加热炸玉米饼壳，放在烤盘上，根据包装方向加热。 （或者，加热面粉玉米饼，用玉米饼紧紧包裹箔。在350华氏度的烤箱中加热约10分钟或直到加热。）

• 第3步

  要装配炸玉米饼，将猪肉混合物放入温暖的炸玉米饼壳中。 顶部有生菜，奶酪和橄榄。 （如果使用面粉玉米饼，将猪肉混合物放在温暖的玉米饼中央并加入剩余的成分;将玉米饼折成两半。）如果需要，可以搭配酸奶油和鳄梨。

• 第4步

  制作12个炸玉米饼

营养成分

每份：137卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），28毫克胆固醇，295毫克钠，9克碳水化合物，1克纤维，1克糖，11克蛋白质。