花生酱咬伤| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯黄油，软化
• ½杯奶油花生酱
• 1杯糖
• ½茶匙发酵粉
• ⅛茶匙盐
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草
• 2杯通用面粉
• 10个微型巧克力覆盖的花生酱杯，减半
• 不加糖的可可粉（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375华氏度。在一个大碗中，将黄油和花生酱混合。 用中速到高速的电动搅拌器打30秒。 加入糖，发酵粉和盐。 敲打直到合并，偶尔刮一边碗。 在鸡蛋和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 如有必要，盖上盖子并冷却约30分钟，或直到面团易于处理。

• 第2步

  将面团制成1-1 / 2英寸的球。 将花生酱杯压入每个球的一半，并将花生酱杯周围的面团包起来。 将饼干分开2英寸放在未加盖的饼干上。

• 第3步

  在预热的烤箱中烘烤8到10分钟或直到边缘坚固，底部非常浅褐色。 将饼干转移到电线架; 冷静。 如果需要，可以撒上饼干和可可粉。 制作约20个饼干。

提示

将蜡纸放在密封容器中; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。