Pb&c饼干三明治| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油，软化
• ½杯砂糖
• ½杯装红糖
• ½茶匙小苏打
• 半茶匙盐
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草
• 1杯通用面粉
• ½杯不加糖的可可粉
• 1盎司包装花生酱和牛奶巧克力块
• ½杯购买巧克力糖霜
• ½杯花生酱

路线

• 步骤1

  在一个大碗中用电动搅拌器以中速到高速打黄油30秒。 加入砂糖，红糖，小苏打和盐。 击败直到合并。 加入鸡蛋和香草。 击败直到合并。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉和可可粉。 搅拌花生酱和牛奶巧克力块。 盖上盖子并冷却面团2到3个小时或直到容易处理。

• 第2步

  将烤箱预热至375°F。 将面团擀成1英寸的球。 在略微涂抹的饼干薄片上放置2英寸。 用蘸糖的玻璃底部略微压平饼干。 烘烤7至8分钟，或直到顶部破裂，看起来干燥。 在饼干上冷却1分钟。 在电线架上完全取下并冷却。

• 第3步

  在一个小碗里搅拌糖霜和花生酱。 在半个饼干的底部涂抹少量2茶匙糖霜混合物。 顶部有剩余的饼干，底部在一起。

储藏：

在密封容器中的蜡纸之间夹层饼干; 覆盖。 在室温下储存长达24小时或冷冻长达3个月。

营养成分

每份：217卡路里，（5克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），21毫克胆固醇，176毫克钠，24克碳水化合物，1克纤维，15克糖，4克蛋白质。