帕尔马干酪和意大利香肠馅| 更好的家园和花园

配料

• 6杯恰巴塔面包撕成一口大小的碎片
• 12盎司散装温和的意大利香肠
• 1杯切碎的洋葱
• ½杯切碎的芹菜
• 2茶匙剪了新鲜的百里香
• 1茶匙的新鲜圣人
• 半茶匙切新鲜的迷迭香
• 2汤匙橄榄油
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• ½杯切碎的Parmigiano-Reggiano奶酪（2盎司）
• ¼杯干葡萄干
• 2汤匙新鲜意大利（平叶）欧芹
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• ½ - 0.75杯鸡汤
• 磨碎的Parmigiano-Reggiano奶酪（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。为2夸脱的浅烤盘涂上大量油脂; 搁置。 将面包片均匀地撒在一个15x10x1英寸的无烤盘中。 烘烤10到15分钟或直到面包干，搅拌一次。 转移到一个很大的碗; 搁置。

• 第2步

  在一个大锅里，用中高火煮香肠直至变成棕色。 排走脂肪。 将香肠转移到碗里。

• 第3步

  在同一个煎锅中，在中高火的热油中煮洋葱，芹菜，百里香，鼠尾草和迷迭香，直到洋葱和芹菜变软。 将洋葱混合物转移到碗中。 搅拌鸡蛋，1/2杯奶酪，葡萄干，欧芹，盐和胡椒粉。 淋上足够的肉汤滋润，轻轻地折腾结合。

• 第4步

  将面包混合物转移到准备好的烤盘中。*盖上盖子并烘烤40到45分钟或直到加热。 如果需要，撒上额外的奶酪。 做8份。

*

或者在烘烤前使用面包混合物填充10至12磅的火鸡。

营养成分

每份：384卡路里，（7克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），63毫克胆固醇，875毫克钠，34克碳水化合物，2克纤维，5克糖，14克蛋白质。