牡蛎馅| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯黄油或人造黄油
• 1杯切碎的洋葱
• 1杯切碎的芹菜
• 8杯干面包块
• 半茶匙盐
• 半茶匙现磨胡椒粉
• ½茶匙地面鼠尾草
• 1品脱的牡蛎，液体
• ¼杯牛奶
• 1个鸡蛋，略微挨打

路线

• 步骤1

  在中等热量的大锅中融化黄油。 加入洋葱和芹菜; 煮3到5分钟或直到嫩。 转移到一个很大的碗; 在面包块，盐，胡椒和鼠尾草中搅拌; 搁置。

• 第2步

  通过大型过滤器排出牡蛎; 将牡蛎转移到碗里。 将牡蛎液通过细筛进入一个单独的碗（你应该有约1/3杯）; 搁置。 在冷水下冲洗牡蛎以去除任何沙子或贝壳并粗切。 用面包块混合物将牡蛎加入碗中。

• 第3步

  结合牡蛎液，牛奶和鸡蛋。 在面包混合物上淋上液体混合物以滋润，轻轻地折腾。 （如有必要，加入1或2汤匙额外的牛奶来滋润。）用来填充10至12磅重的火鸡。 或者将馅料放入3夸脱的砂锅中。 盖上并在325华氏度的烤箱中烘烤40到45分钟，或者直到插入中心的即时读数温度计达到165华氏度。制作8杯（8到10份）。

营养成分

每份：208卡路里，（4克饱和脂肪，56毫克胆固醇，567毫克钠，25克碳水化合物，1克纤维，7克蛋白质。