隔夜花园莳萝| 更好的家园和花园

配料

• 8盎司新鲜全绿豆，修剪（约2杯）
• 1½杯包装，去皮的小胡萝卜（约8盎司）
• ½杯苹果醋
• ¼杯水
• 1汤匙切碎，种子新鲜红辣椒*
• 2瓣大蒜，切碎
• 半茶匙盐
• ¼ - 0.5茶匙碎红辣椒
• ¼杯切成新鲜的dillweed或1汤匙干dillweed
• 2个酸洗黄瓜（每个约4英寸长），切成长矛

路线

• 步骤1

  在一个大锅里煮青豆，盖上盖子，在少量开水中煮2分钟。 加胡萝卜; 继续做饭，盖上盖子，保持2分钟。 排水; 转移到一个大碗。

• 第2步

  在同一个平底锅里加入醋，水，辣椒，大蒜，盐和碎红辣椒。 加热到沸腾。 从热量中移除; 在dillweed搅拌。

• 第3步

  将黄瓜长矛加入碗里的青豆和胡萝卜中。 将热醋混合物倒在碗里的蔬菜。 在室温下静置30分钟。 将蔬菜和醋混合物转移到放在深碗中的塑料袋中。 关闭包。

• 第4步

  在冰箱中腌制4小时或长达3天，偶尔转动袋子。 制作8到10个配菜。

*

辣椒含有可以灼伤眼睛，嘴唇和皮肤的油脂。 准备辣椒时戴上塑料手套，然后务必用热肥皂水彻底洗手和指甲。

营养成分

每份：28卡路里，（0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，153毫克钠，7克碳水化合物，2克纤维，1克蛋白质。