烤箱秋季蔬菜| 更好的家园和花园

配料

• 1磅萝卜（6个中等），去皮并切成1-1 / 2英寸的大块
• 3个中等土豆（1磅），切成1英寸大块
• 4个中等胡萝卜，切成1-1 / 2英寸的大块
• 1个大洋葱，切成块
• ⅓杯子黄油或人造黄油，融化
• ¼杯水
• 1汤匙剪新鲜罗勒或1茶匙干罗勒，压碎
• 1汤匙切碎新鲜百里香或1/2茶匙干百里香，压碎
• ½茶匙精细切碎的柠檬皮
• 1汤匙柠檬汁
• 2瓣大蒜，切碎
• 2茶匙盐
• ½茶匙裂黑胡椒
• ½杯细干面包屑
• 2汤匙黄油或人造黄油，融化

路线

• 步骤1

  在一个涂有油的13x9x2英寸烤盘中，加入萝卜，土豆，胡萝卜和洋葱。 在一个小的搅拌碗中，将1/3杯融化的人造黄油或黄油，水，罗勒，百里香，柠檬皮，柠檬汁，大蒜，盐和胡椒混合在一起。 淋在蔬菜上; 折腾上衣。 盖上并在350华氏度的烤箱中烘烤45分钟，搅拌一次。

• 第2步

  同时，在一个小搅拌碗中将面包屑和2汤匙人造黄油或黄油混合在一起。 在面包屑上撒上面包屑。 继续烘烤，露出约15分钟，或直到蔬菜变软，面包屑变黄。 做6份。

营养成分

每份：267卡路里，（9克饱和脂肪，0毫克胆固醇，100毫克钠，30克碳水化合物，5克纤维，4克蛋白质。