配料 1 10盎司包装蒸粗麦粉 4个中等胡萝卜，粗切碎（2杯） 1汤匙橄榄油 2个中等西葫芦和/或黄色西葫芦，纵向四分之一切成1/2英寸的碎片 6个葱，切成1英寸的碎片 ½杯石灰或柠檬汁 ¼杯橄榄油 1汤匙蜂蜜 1茶匙盐 半茶匙现磨黑胡椒粉 ½杯切碎的核桃，烤 2盎司Parmigiano-Reggiano奶酪，剃光 路线 步骤1 根据包装说明准备蒸粗麦粉。* 第2步 同时，在一个大锅里煮，用热油搅拌胡萝卜2分钟。 加入西葫芦和葱; 煮6分钟或直到蔬菜只是嫩。 用一把叉子将蒸粗麦粉转移到大碗和绒毛上。 加胡萝卜混合物。 第3步 在螺旋盖罐中混合酸橙汁，油，蜂蜜，盐和黑胡椒。 盖好并摇匀。 倒入蒸粗麦粉混合物; 折腾结合。 顶部有核桃和奶酪。 *小费： 如果您愿意，可以用减少的鸡肉汤制备蒸粗麦粉，并将盐减少到1/2茶匙。 营养成分每份：643卡路里，（6克饱和脂肪，9克多不饱和脂肪，15克单不饱和脂肪），10毫克胆固醇，884毫克钠，75克碳水化合物，8克纤维，11克糖，19克蛋白质。
