扁豆火腿汤| 更好的家园和花园

配料

• 3杯减钠鸡汤
• 3杯水
• 1个中等洋葱，切成薄薄的楔子
• 1½杯切碎的芹菜（3根茎）
• 1½杯切成薄片的胡萝卜（3个中等）
• 1杯棕色扁豆，冲洗干净
• 6盎司熟火腿，切块
• 1½茶匙干百里香，压碎
• 3杯切碎的新鲜菠菜
• 1盎司帕尔马干酪，剃光

路线

• 步骤1

  在4至5夸脱的慢炖锅中，加入肉汤，水，洋葱，芹菜，胡萝卜，扁豆，火腿和百里香。

• 第2步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪7到8小时，或在高热设置下盖上3-1 / 2到4小时。

• 第3步

  搅拌菠菜。 舀入碗里。 每份配上帕玛森芝士。 做6份。

易于清理：

用一次性慢炖锅衬里排你的慢炖锅。 按照配方中的指示添加成分。 烹饪完成后，将食物从慢炖锅中舀出，然后简单地丢弃衬里。 不要抬起或运输带有食物的一次性衬里。

营养成分

每份：186卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），14毫克胆固醇，849毫克钠，26克碳水化合物，12克纤维，4克糖，17克蛋白质。