柠檬和罂粟籽饼干| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油，软化
• ½杯砂糖
• 1汤匙罂粟籽
• ⅛茶匙小苏打
• 1个蛋黄
• 1汤匙牛奶
• 2茶匙精细切碎的柠檬皮
• ½茶匙香草
• 1½杯通用面粉
• 1杯过滤的糖粉
• 黄色食用亮片（可选）

路线

• 步骤1

  在中型搅拌碗中，用中速至高速的电动搅拌器搅拌黄油30秒。 加入砂糖，罂粟籽和小苏打; 击败直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在蛋黄，牛奶，柠檬皮和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。

• 第2步

  将面团分成两半。 将每一半成形为9英寸长的卷。 用保鲜膜或蜡纸包裹。 在冰箱中放松4到24小时。 使用锋利的刀，将面团切成1/2英寸的切片。 将未切片的饼干片上的切片放置1英寸。

• 第3步

  在375华氏度的烤箱中烘烤7到9分钟，或者直到边缘坚固，底部为浅棕色。 将糖粉放入塑料袋中。 如果需要，可将可食用的闪光添加到糖粉中。 虽然仍然温暖，但一次转移几个袋子。 轻轻摇动直至涂层。 将饼干转移到电线架; 凉。 完全凉爽后，再用糖粉轻轻摇晃饼干。 做36。

提示

按照指示烘烤和冷却饼干。 不要涂糖。 放入冷冻箱中; 密封并冻结长达3个月。 解冻约15分钟。 按照指示摇动糖粉。

营养成分

每份：64卡路里，（2克饱和脂肪，13毫克胆固醇，31毫克钠，9克碳水化合物，0克纤维，1克蛋白质。