配料 2个单独的法国或意大利面包,长约6至7英寸 2汤匙清汤意大利沙拉酱 ½小洋葱,切成薄片 ½小西葫芦,纵向减半并切成薄片 ½小绿色甜椒,切成细条 ½茶匙瓶装蒜末或1瓣蒜末,切碎 1个中等番茄,种子和切碎 1½杯切碎的普罗卧干酪或莫扎里拉奶酪(6盎司) 2汤匙磨碎的帕玛森芝士 路线 步骤1 将面包水平分成两半。 将一半放在烤盘上,切面朝上。 第2步 在一个10英寸的煎锅或炒锅加热沙拉酱。 加入洋葱,西葫芦,青椒和大蒜。 炒3至5分钟或直至酥脆。 搅拌番茄。 在半个面包上撒上一半的普罗卧干酪或莫扎里拉奶酪。 勺子蔬菜混合物在奶酪上; 撒上剩余的普罗卧干酪或马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。 第3步 烤约3至4英寸约2分钟或直至奶酪融化。 马上服务。 做4份。 营养成分每份:374卡路里,(9克饱和脂肪,32毫克胆固醇,836毫克钠,35克碳水化合物,1克纤维,18克蛋白质。